Valentinsdinner

VALENTINS-DINNER

14.2.2026 um 19:00 Uhr

Wir laden Sie zu einem Valentins-Dinner mit Weinbegleitung in der Villa Podvin ein.
Der Abend ist als ganzheitliches kulinarisches Erlebnis konzipiert, bei dem sorgfältig zubereitete Gerichte mit ausgewählten Weinen und einem ruhigen Ambiente für einen angenehmen Abend zu zweit verbunden werden.


MENÜ:

Gruß aus der Küche

Forellen-Sashimi
Grüne Apfel-Granita – Cayennepfeffer

Hirsch-Carpaccio
Topinambur – Brombeeren

Buchweizen-Gnocchi
Ei – Wintertrüffel

Hummer
Paccheri – Safran-Creme
Hummer

gereiftes Rinder-“Ribeye”
Kartoffelpüree – Gebratener Pastinak – Sauce
Ribeye

Eis aus Kakaobohnen
Ganache mit Olivenöl

Petit Fours


Preis des Dinners: 59 €
Ausgewählte Weinbegleitung verfügbar

Reservierungen: info@vilapodvin.com

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.