Grad Podvin – kjer zgodovina sreča sodobno kulinariko in gostoljubje

Ste vedeli, da je Grad Podvin s svojo okolico …

Čeprav nosi stoletja zgodovine, je Podvin s svojim gradom Podvin danes živahno središče kulinarike, gostoljubja in nepozabnih dogodkov.

Odkrijte, kako se skozi zidove gradu prepletajo zgodbe preteklosti in sedanjosti ter zakaj postaja vedno bolj priljubljena izbira za kosila, prenočitve in poroke na Gorenjskem.

Zgodovina Gradu Podvin

Posestvo v Podvinu se v pisnih virih prvič omenja že v 14. stoletju, pod imenom Thurn Podwein, kot last rodbine Podvinski, ki je imela v tem delu Gorenjske pomembno vlogo. Ime “Thurn” (stolp) je bilo pogosto uporabljeno za plemiške dvorce in utrjene podeželske objekte, kar nakazuje na obrambno oziroma reprezentativno funkcijo posestva.

V naslednjih stoletjih je grad večkrat menjal lastnike. V 15. stoletju je prešel v roke celjskih grofov, ene najvplivnejših plemiških rodbin na Slovenskem. Po njihovem izumrtju leta 1456 so njihove posesti, vključno s Podvinom, prešle pod nadzor Habsburžanov, ki so z upravljanjem posesti nadaljevali širitev svojega vpliva na ozemlju današnje Slovenije.

V pisnih virih iz 17. in 18. stoletja je posestvo že prepoznano kot podeželski dvorec s pridruženimi gospodarskimi objekti in zemljišči. Arhitekturne spremembe skozi stoletja so grad preoblikovale iz srednjeveške utrdbe v udoben plemiški dvorec s pridihom renesančnega in pozneje baročnega stila.

V 20. stoletju je imel grad Podvin pomembno vlogo v političnem in družbenem življenju Slovenije. Postal je protokolarni objekt, v katerem so se odvijali državniški obiski, srečanja in kulturni dogodki. Eden najpomembnejših trenutkov v njegovi novejši zgodovini je bilo srečanje leta 1990, kjer je potekalo oblikovanje prvega osnutka slovenske ustave – dokumenta, ki je kmalu zatem postal temelj samostojne države.

Zaradi vsega tega danes Grad Podvin velja za pomemben del slovenske zgodovinske in politične dediščine. Čeprav stavba trenutno ni obnovljena in nima javne funkcije, ohranja simbolni pomen v kolektivnem spominu.

Zanimivosti o Gradu Podvin

  • Zgodovinski pomen: Grad Podvin je pomembno zgodovinsko prizorišče, povezano z oblikovanjem slovenske državnosti.
  • Povezanost s plemstvom: Lastniki posestva so bili nekoč pripadniki vplivnih evropskih rodbin, med njimi celjski grofje in Habsburžani.
  • Naravno okolje: Grad in njegov zeleni vrt ponujata čudovito kuliso z mogočnimi stoletnimi drevesi, idealno za sprostitev v naravi.
  • Sodobna zgodba: Vila Podvin, v neposredni bližini gradu, danes v svoji ponudbi oživlja tradicijo gostoljubja, kakovostne kulinarike in organizacije dogodkov.

 

Podvin danes – kulinarika, prenočišča in posebni dogodki

Restavracija ob Gradu Podvin (Vila Podvin)

Čeprav je grad Podvindanes zapuščen, v njegovi bližini že vrsto let deluje Vila Podvin, ki nadaljuje tradicijo gostoljubja in kulinarične odličnosti.

Restavracija Vila Podvin stavi na pristne lokalne sestavine, sodelovanje z okoliškimi pridelovalci in prefinjeno interpretacijo slovenske kulinarike.

Vsak krožnik v Vili Podvin pripoveduje zgodbo o sezoni, regiji in ljubezni do kulinarike. Jedi so sodobno zasnovane, a ohranjajo stik z bogato tradicijo slovenskega podeželja.

Prenočišča

Vila Podvin ponuja tudi udobno namestitev v čudovitem podeželskem ambientu, le streljaj od zgodovinskega gradu. Nočitev v Vili Podvin vam nudi:

  • butično opremljene sobe z razgledi na grajsko okolico,
  • tišino in zasebnost v objemu narave,
  • kulinarična doživetja kar na pragu prenočišča.

Idealno za goste, ki iščejo nekaj posebnega – romantičen vikend, kulinarični pobeg ali mirno izhodišče za raziskovanje Gorenjske.

Grad Podvin za poroke in dogodke

Če iščete edinstveno lokacijo za svoj najpomembnejši dan, je poroka v Vili Podvin, z romantično kuliso gradu Podvin,

Vila Podvin poskrbi za:

  • organizacijo civilnega obreda in sprejema,
  • kulinarično razvajanje z meniji, prilagojenimi vašim željam,
  • sproščen, eleganten ambient s pridihom zgodovine.

Poleg porok je Vila Podvin priljubljena izbira tudi za poslovne dogodke, zasebna praznovanja in manjše konference, kjer toplina ambienta ustvari popolno vzdušje.

 

Poročni par na vrtu Vile Podvin z romantično kuliso gradu Podvin v okolici Bleda

Kaj početi v okolici Gradu Podvin

Grad Podvin nudi popolno izhodišče za raziskovanje Gorenjske – regije, bogate z naravnimi lepotami, kulturnimi znamenitostmi in avtentičnimi doživetji.

>Le nekaj minut vožnje od Gradu Podvin se nahaja slikovita Radovljica, eno najlepših ohranjenih srednjeveških mest v Sloveniji. Sprehodite se skozi staro mestno jedro, obiščite Muzej čebelarstva ali uživajte v sladicah na tradicionalnem Festivalu čokolade. Radovljica je znana tudi po svoji gostoljubnosti in odličnih lokalnih pridelkih.

Nedaleč stran vas pričaka Blejsko jezero – s svojo pravljično podobo, blejskim otokom in starodavnim gradom, ki ponuja čudovit razgled na Julijske Alpe. Vožnja s tradicionalno pletno do otoka ali pokušina slovite blejske kremšnite sta skoraj obvezen del obiska.

Ljubitelji narave lahko raziskujejo številne pohodniške in kolesarske poti, ki vodijo od Podvina skozi zelene doline in gozdove vse do razglednih točk z dih jemajočimi pogledi. V bližini se nahaja tudi Tržiška Bistrica, odlična destinacija za ribolov in sprostitev v naravi.

Za tiste, ki si želijo aktivnejših doživetij, so v neposredni bližini na voljo:

  • adrenalinski parki,
  • zip-line spusti nad soteskami,
  • vožnje s kanuji po reki Savi,
  • ter obisk naravnih parkov, kot sta Triglavski narodni parkin Park Brdo pri Kranju

Podvin s svojo lego ponuja izvrstno kombinacijo miru, narave in bližine najbolj priljubljenih slovenskih znamenitosti, zaradi česar je idealna izbira za vikend pobeg, aktivne počitnice ali romantično raziskovanje Gorenjske.

 

Zaključek

Čeprav je Grad Podvin danes zapuščen, njegova zgodba še zdaleč ni pozabljena. V objemu njegove zgodovine Vila Podvin ustvarja nova poglavja – skozi vrhunsko kulinariko, srčno gostoljubje in nepozabne dogodke.

Rezervirajte kulinarično razvajanje v restavraciji Vile Podvin, odkrijte udobje naših butičnih sob ali načrtujte svoj sanjski dogodek v objemu zgodovine.